Infusi e tisane per bambini

Mal di pancia, disturbi del sonno, disturbi intestinali, coliche gassose nei bambini sono la causa di crisi di pianto lunghe e prolungate che mettono a dura prova la pazienza e i nervi di papà e mamma. Le bevande a base di estratti vegetali, come infusi e tisane, possono avere un ottimo effetto terapeutico per alleviare questi disturbi e calmare i piccoli. Attenzione però alle tisane e agli infusi granulari che si trovano in commercio che spesso contengono una quantità eccessiva di zuccheri e perciò sono inappropriati alla salute dei più piccoli.

Bevande a base di erbe. Infusi e tisane presentano caratteristiche differenti. Gli infusi si preparano usando solo foglie e fiori sminuzzati ed essiccati su cui viene versata acqua bollente, lasciando in infusione per circa 10 minuti. Le tisane si preparano usando sia le parti dure, sia le parti morbide della pianta e vengono lasciate in infusione per circa 5 minuti in acqua bollente. Per i bambini sono consigliati infusi e tisane al finocchio digestivo e rinfrescante, particolarmente adatti alla cura delle coliche nei più piccoli e a riattivare l’intestino nei bimbi più grandi. Ottime anche le bevande per conciliare il sonno, a base di valeriana o melissa. Ricerche scientifiche hanno dimostrato che fin dall’infanzia un sonno ristoratore aiuta a prevenire la fame nervosa e a rendere attivo il metabolismo. Per questo motivo si dovrebbero abituare i bambini, sin dai piccolissimi, a bere una tisana o un infuso prima di andare a letto: li fa dormire tranquilli e aiuta i naturali processi intestinali. Sono anche consigliate bevande alla camomilla calmante e rilassante; alla malva contro il gonfiore addominale e le faringiti; alla rosa canina che è ricca di vitamina C e favorisce i processi metabolici; al tiglio contro bruciori e pesantezza.

I medici avvertono: attenzione allo zucchero. Da un’indagine condotta su 13 prodotti agli estratti vegetali per bambini è emerso che in molte di queste bevande è contenuta un’elevata percentuale di zucchero, circa il 95%, tra saccarosio, destrosio, lattosio, glucosio, a fronte di una minima percentuale di estratti vegetali. Questi prodotti, come sostengono medici e pediatri, comportano un pericoloso eccesso di calorie che può essere causa, a lungo andare, di carie dentali e obesità infantile e uno scarso apporto nutritivo perché poveri di minerali, proteine e vitamine. In alcuni casi i pediatri sconsigliano l’uso di tali bevande perchè sono inefficaci contro le coliche che spesso sono di natura gastrica e non addominale per cui le bevande granulari danno solo un sollievo momentaneo, ma non risolvono il problema. Il consiglio è di non esagerare nella somministrazione di queste bevande ai bambini, controllare bene l’etichetta e i valori nutrizionali, seguire attentamente le modalità per la preparazione e le avvertenze riportate sulla confezione, evitare di aggiungere altro zucchero. La soluzione migliore è quella di preparare in casa tisane e infusi. Basta acquistare in erboristeria gli estratti vegetali desiderati per ottenere una bevanda sana e genuina.

Mariele Scifo