Questa settimana il prezzo dei carburanti è diminuito. La media nazionale registrata è per la benzina € 1,811, per la benzina senza piombo € 1,917, per il diesel € 1,695, per il diesel senza piombo € 1,784, per il gpl € 0,833 e per il metano € 0,967.
Il gastronline. Torta agli amaretti
Domani è domenica e il pranzo si può concludere con una bella fetta di torta agli amaretti. E’ facile da fare e renderà felici tutti.
Ingredienti
2 panetti di pasta frolla del banco frigo o surgelata, preferibilmente quella da stendere
200 gr. di amaretti
crema pasticcera
cioccolato fondente a scaglie
liquore amaretto
zucchero al velo
Preparazione
La prima cosa che dovete fare è la crema pasticcera perchè va utilizzata tiepida. La preparate con 4 tuorli, 170 gr. di zucchero, 80 gr. di farina e 1/2 litro di latte. Dopo, foderate una tortiera a cerniera del diametro di 28 centimetri e stendetevi i 2/3 della pasta frolla, facendo un bordo abbastanza alto da contenere il ripieno. Sul fondo mettete un po’ di amaretti sbriciolati, ma non tutti, le scaglie di cioccolato e la crema pasticcera che avete preparato. Ricordate che deve essere tiepida. Bagnate il resto degli amaretti nel liquore e distribuiteli sulla crema. Ricoprite con la restante pasta frolla, pizzicando il bordo con rebbi di una forchetta. Infornate nel forno caldo a 180° e lasciate cuocere per circa 45 minuti. Quando è fredda, cospargetela con lo zucchero al velo e servitela a completamento della vostra tavola domenicale. Buon appetito e tante dolcezze.
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