Questa settimana il prezzo dei carburanti è diminuito. La media nazionale registrata è per la benzina € 1,811, per la benzina senza piombo € 1,917, per il diesel € 1,695, per il diesel senza piombo € 1,784, per il gpl € 0,833 e per il metano € 0,967.
Campagna amica
Secondo quanto è stato rilevato dalla Coldiretti circa il 30% del cibo acquistato finisce nel bidone della spazzatura, influendo considerevolmente sull’annosa questione dell’aumento dei rifiuti in Italia.
In media, a persona, produciamo circa 541 kg di immondizia, per un totale di 32,5 milioni di tonnellate, di cui 1/3 ha natura organica.
In virtù di questi dati poco rassicuranti, le varie associazioni ambientaliste coralmente con i gruppi di consumatori hanno ribadito che lo “smaltimento” a tavola, dalla spesa alla preparazione dei cibi, può diventare un ottimo contribuito personale per calmierare l’industriale produzione dei rifiuti.
Metà dello spazio della pattumiera nelle case – rende noto la Coldiretti – è occupato da scatole, bottiglie, pacchi con i quali sono confezionati i prodotti della spesa, che generano complessivamente 12 milioni di tonnellate di rifiuti.
Il settore agroalimentare, causa della produzione degli imballaggi dei generi alimentari, grava sia sull’ambiente che sulle tasche del consumatore. E’ necessaria una seria politica di riduzione della diffusione degli involucri di plastica, applicando una maggiore attenzione nei prodotti acquistati che generalmente devono essere freschi e collocati in confezioni più grandi, per attutire costi e inquinamento.
A favore di questa problematica, molte sono le tecnologie distributive diffuse nei supermarket e nei mercati per il sostegno della vendita diretta.
Gli agricoltori di Campagna Amica hanno messo a disposizione nuovi dispenser, che permettono di acquistare i prodotti di prima necessità direttamente dalla stalla; i punti vendita oramai se ne contano a centinaia su tutto il territorio nazionale.
Risoluzione alternativa del problema dei rifiuti. Il problema può essere risolto anche con i trucchi delle ricette antispreco, ovvero con gli avanzi quotidiani della tavola come: frutta, verdura, pane, pasta, latticini e affettati che si classificano tra i prodotti più a rischio.
In Italia si stima che 44 milioni di persone potrebbero esser sfamate dagli sprechi del cibo. Questo dato in cifre si può tradurre con circa 37 miliardi di euro buttati nel secchio, ben il 3% del PIL, secondo una indagine di "Last Minute Market" condotta dall’Università di Bologna.
Per saperne di più: http://www.campagnamica.it/
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