Colomba Pasquale: ricetta
7 marzo 2013
Colomba di Pasqua. La colomba, insieme all'uovo di Pasqua, fa parte della tradizione gastronomica Pasquale dell'Italia intera; le sue origini vanno ricercate verso la metà del VI secolo quando, durante l'assedio di Pavia da parte di Re Alboino, lo stesso si vide offrire un dolce a forma di colomba in segno di pace.
da giallozafferano.it
Ingredienti nocivi nei cosmetici
28 settembre 2012
E' ancora poca l'attenzione che si presta agli ingredienti contenuti nei detergenti e nei prodotti cosmetici. Sono 515 gli agenti chimici contenuti in creme, saponi e profumi che una donna assorbe ogni giorno. Tutti innocui?
Anna Rita Leone
Come cambia la pausa pranzo
21 settembre 2012
Pranzare al bar o al ristorante è diventato per molti italiani un lusso. I dati dell'Istat dimostrano quanto sono aumentati i prezzi per un pranzo fuori casa. Molti però scelgono come soluzione il pasto fai da te.
Rosa Di Ponzio
No allo spreco dell’acqua
12 settembre 2012
Parte da Trieste la lotta allo spreco dell'acqua. Il 29 settembre verrà lanciato il progetto chiamato "Carta per amministratori a spreco zero" che vedrà i sindaci impegnati in una battaglia contro lo spreco della preziosa risorsa che è fonte di vita.
Rosa Di Ponzio
La nuova era dell’illuminazione
1 settembre 2012
Entra in vigore oggi la direttiva dell'Unione Europea che bandisce tutte le vecchie lampadine a incandescenza che saranno sostituite dai led o dai neon. Un'evoluzione che assicura maggior risparmio e minore impatto sull'ambiente.
Mariele Scifo
Cosmetici fai da te. Rivoluzione eco-bio
26 agosto 2012
Basta ingredienti dal nome sconosciuto, ora i cosmetici si fanno in casa. Sembra essere questa la tendenza da un paio di anni a questa parte, una tendenza che viaggia sul filo leggero della ragnatela internet.
Anna Rita Leone
La cioccolata magra
21 agosto 2012
I chimici dell?Università di Warwick, in Inghilterra, guidati dal dottor Stefan Bon hanno messo a punto la formulazione di una cioccolata con il 50% di grassi in meno, conservando tutte le caratteristiche del cibo considerato tra i più buoni al mondo.
Anna Rita Leone
Stesso prodotto, marca diversa
10 agosto 2012
In tempi di crisi la cara e vecchia economia domestica torna a far parlare di sé. Il risparmio inizia dall'etichetta dei prodotti che compriamo al supermercato. A volte alimenti di marca ignota vengono prodotti da note aziende.
Andrea Domenici
Vivere con 5 euro al giorno
7 agosto 2012
Conciliare la necessità di stringere la cinghia e tornare a un'etica di vita più sana: questo prodotto della crisi è anche il suo risvolto migliore.
Anna Rita Leone
Come ridurre lo spreco alimentare
28 luglio 2012
La riduzione degli sprechi alimentari passa anche per la corretta conservazione degli alimenti. Ogni anno in Europa si sprecano 89 tonnellate di cibo ancora buono che si traducono solo in Italia in 12,3 miliardi di sperpero. Ecco come orientarsi nel panorama della conservazione e del risparmio.
Andrea Domenici
Frutta e ortaggi contaminati da pesticidi
4 luglio 2012
In estate frutta e verdura sono i cibi consigliati per mantenersi leggeri e resistere al caldo. Peccato che alle volte siano inquinati a causa di insetticidi e pesticidi. In testa le mele.
Mariele Scifo
Libro cartaceo ed e-book possono coesistere
28 giugno 2012
Un recente studio americano dimostra che acquistare un e-book non si traduce solo in risparmio, ma incentiva anche la lettura di libri tradizionali.
Simone Sperduto
Carburanti con sconto nel week end
17 giugno 2012
Da ieri e fino al 2 settembre sconto sui carburanti fino a 20 centesimi al litro se si fa il pieno nel week end. Una manna per gli automobilisti in vista degli esodi estivi.
Andrea Domenici
Aumentano i costi per cani e gatti
7 giugno 2012, ore 12.10
Cani e gatti in Italia sono veri e propri membri della famiglia e come una persona hanno un costo. Nel dettaglio vediamo quanto spendono gli italiani per i loro amici a quattro zampe.
Rosa Di Ponzio
Aumentano i consumi delle App mobili
31 maggio 2012, ore 12.23
I consumi da device mobile stanno cambiando. Tradizionalmente i videogame hanno rappresentato la tipologia di app più utilizzata. Recentemente i social network detengono il primato.
Rosa Di Ponzio
Rapex. Il sistema di allarme europeo
28 maggio 2012, ore 8.30
L'Unione Europea potenzia i controlli sulla pericolosità dei prodotti non alimentari che circolano negli Stati membri. Migliorato il nuovo sistema di comunicazione elettronico tra gli Stati che ha permesso nel solo 2011 di individuare 133 prodotti pericolosi in commercio. GUARDA IL VIDEO
Andrea Domenici
Vacanze al verde
24 maggio 2012, ore 12.20
Con la crisi gli italiani pensano a vacanze economiche ed ecologiche. La soluzione si chiama ecoviaggi. Un breve soggiorno nel verde di un agriturismo coniuga salute, relax e risparmio. L'importante è scegliere con attenzione la struttura dove andare.
Rosa Di Ponzio
Sconto sui prodotti per la prima infanzia
23 maggio 2012, ore 10.58
Sconti sui prodotti per l'infanzia dal 1° giugno 2012. Per aiutare le famiglie a fronteggiare la crisi le farmacie comunali applicheranno uno sconto sui prodotti destinati alla prima infanzia.
La Redazione
Fare la spesa con le aste online
17 maggio 2012, ore 8.09
La stagnante crisi economica e l'evoluzione dell'e-commerce stanno caratterizzando e rivoluzionando il mondo. Fare affari nel web è ormai diventata una regola per tutti, dai giovani agli adulti. Adesso va di moda fare la spesa con le aste online.
Rosa Di Ponzio
Estate 2012, solo un italiano su tre in vacanza
17 maggio 2012, ore 12.15
La crisi costringerà la maggior parte delle famiglie a restare a casa. Per la Federconsumatori è stato raggiunto il "tetto minimo".
Simone Sperduto
Minori consumi e maggiore risparmio. Col car sharing è possibile
10 maggio 2012, ore 12.30
Crescono in Italia gli utenti del car sharing, il servizio di noleggio auto di breve durata che consente di spostarsi in città con una vettura pubblica. Si risparmia sui costi di gestione dell'automobile e si riduce traffico e inquinamento atmosferico.
Rosa Di Ponzio
Coffee break in calo, meglio i soft drink
3 maggio 2012, ore 9.10
La bevanda più amata dagli italiani, il caffè, sembra risentire di un'ondata di salutismo soprattutto tra anziani e giovanissimi.
Simone Sperduto
Risparmio nel carrello delle medicine
3 maggio 2012, ore 12.57
Cresce ancora la spesa dei farmaci in Italia. Ecco qualche consiglio per risparmiare su una voce di spesa che da decenni aggrava il Servizio Sanitario Nazionale e il bilancio delle famiglie.
Rosa Di Ponzio
Aumenti sui consumi di casa
26 aprile 2012, ore 8.01
Aumenti in vista per le famiglie italiane. Si moltiplicano le spese per consumi in ogni settore: dalla casa, alle bollette, fino ai costi per la pausa pranzo.
Rosa Di Ponzio
Consumiamo il miele a ogni età
16 aprile 2012, ore 12.25
Il miele è l'alimento principe che la natura ci offre, ricco di energia, benefico per il nostro organismo e, se utilizzato come crema sul corpo, previene l'invecchiamento cellulare aiutando a ridurre i segni dell'età.
Anna Rita Leone
Sicurezza cibo. Tracciabilità e rintracciabilità
12 aprile 2012, ore 11.50
Qualità e sicurezza degli alimenti dipendono da chi è coinvolto nella catena della produzione, della lavorazione, del trasporto, della preparazione, della conservazione e del consumo. Per garantirle lungo l'intera filiera sono necessarie procedure operative ben precise.
Rosa Di Ponzio
Risparmiare sul caro benzina
9 aprile 2012, ore 9.10
Il rincaro nell'ultimo periodo sul carburante è diventato sensibile, ma non tutti conoscono i piccoli rimedi che possono fare risparmiare fino a 15 centesimi al litro.
Anna Rita Leone
Olio d’oliva, oro verde
5 aprile 2012, ore 15.23
L'olio sulla tavola degli italiani è di casa. Oltre a essere usato in cucina viene adoperato ormai in molti settori. Prodotto tutto italiano, anche se spesso le bottiglie che si trovano in commercio non ci garantiscono che la provenienza sia made in Italy.
Rosa Di Ponzio
Coca e Pepsi, incertezze su un ingrediente
2 aprile 2012, ore 12.29
Gli USA prendono le distanze da un composto del caramello presente nella Coca e nella Pepsi: sarebbe potenzialmente pericoloso per la salute.
Simone Sperduto
Italia, allarme cibi e bevande cancerogene
2 aprile 2012, ore 14.52
Scoperti dal Ministero della salute cento alimenti venduti regolarmente nel nostro Paese e contenenti sostanze cancerogene. Dato importante che dimostra la quasi totale sicurezza dei nostri cibi. A preoccupare invece i prodotti di oltre oceano tra cui la Coca Cola.
A.D.
Consigli per risparmiare acqua
25 marzo 2012, ore 12.00
Prossimi a 3 miliardi gli abitanti della Terra che non avranno disponibilità di acqua. Dato allarmante su cui possono incidere solo buone scelte politiche e virtuosi comportamenti dei cittadini.
Rosa Di Ponzio
Sicurezza cibo. Informare anche il cittadino
19 marzo 2012, ore 15.50
L'Italia si attesta al primo posto in Europa in fatto di controlli sulla sicurezza alimentare, ma manca un ulteriore passo in avanti: l'informazione al cittadino.
Anna Rita Leone
Bonus gas: un aiuto in più
12 marzo 2012, ore 12.00
Bonus sul consumo del metano. E' per le famiglie numerose o disagiate e permette di risparmiare il 15% sulla bolletta del gas.
Anna Rita Leone
Caro bebè, quanto ci costi?
6 marzo 2012, ore 9.05
Prodotti e servizi basilari per l'arrivo di un bambino hanno aumentato i loro prezzi. L'Osservatorio Nazionale Federconsumatori suggerisce alcune dritte in proposito.
Anna Rita Leone
Pubblicità. Si "cambia Registro"
5 marzo 2012, ore 16.37
Registro Pubblico delle Opposizioni. Tutela per l'abbonato telefonico e telemarketing più competitivo sul mercato. Sanzioni e multe per le aziende che non si adeguano. GUARDA IL VIDEO
Simone Sperduto
Il bonus elettricità. Risparmio per la famiglia
5 marzo 2012, ore 9.08
Anche quest'anno è confermato il bonus sociale dell'energia che permette di risparmiare il 20% delle spese di elettricità.
Anna Rita Leone
Attenzione ai consigli per gli acquisti
28 febbraio 2012, ore 14.07
La pubblicità è ormai parte integrante della nostra vita come un ospite invadente e indesiderato. Molti di questi messaggi oltre a essere fastidiosi possono indurre in inganno e attivare comportamenti di acquisto inconsci, mentre i prodotti non hanno le caratteristiche o le qualità descritte negli spot.
Mariele Scifo
Pubblicità invadente
26 febbraio 2012, ore 10.55
C'è un modo per sfuggire ed essere tutelati dai continui messaggi pubblicitari. Grazie al Registro delle Opposizioni ogni cittadino è tutelato nella privacy.
Rosa Di Ponzio
Detersivi economici ed ecologici
25 febbraio 2012, ore 12.06
I metodi della nonna per la pulizia della casa sono efficaci anche nel 2012. Bastano pochi ingredienti e la magia è fatta. Con buona pace della praticità, dell'economicità e del rispetto dell'ambiente.
Priscilla Ciufo
Lo shopping da casa
24 febbraio 2012, ore 8.48
Conveniente, divertente e a portata di click. Così lo shopping virtuale spopola tra gli internauti. E' in aumento il numero delle persone che acquistano su internet. Ma attenzione alle truffe.
Oscar Rafone
Incidenti elettro... domestici
23 febbraio 2012, ore 9.09
Sono più di tre milioni gli incidenti domestici che si verificano per il mal funzionamento degli impianti e degli elettrodomestici che usiamo in casa. Un memorandum che aiuti a gestirne meglio la manutenzione può risultare utile per il corretto funzionamento e per una migliore efficienza energetica.
Oscar Rafone
Le finte bioshopper
18 febbraio 2012, ore 8.40
Gli shopper biodegradabili non sempre seguono la normativa e compromettono la raccolta differenziata che il cittadino fa. Le borse della spesa in tessuto sono una valida alternativa.
Priscilla Ciufo
Matrimonio low-cost
11 febbraio 2012. I matrimoni in Italia diminuiscono. I dati sono chiari come le motivazioni che spingono gli italiani a non compiere questo passo. La crisi economica. Ci si sposa sempre più avanti con gli anni e non si chiedono più aiuti economici ai genitori. Quindi, al via il matrimonio low-cost purchè rimanga una giornata da ricordare.
Priscilla Ciufo
Arsenico nell'acqua
7 febbraio 2012. Battaglia legale del Codacons in difesa di 2000 cittadini che hanno bevuto acqua con arsenico. E' accaduto nel Lazio, in Toscana, in Lombardia, in Umbria e nel Trentino Alto Adige.
Priscilla Ciufo
Non sprechiamo l'acqua
7 febbraio 2012. Il bene più prezioso è l'acqua. Peccato che non ce ne accorgiamo mai. Pensiamo che sia una risorsa inesauribile, invece 2/3 del mondo ne soffre la mancanza. Impariamo a usarla e a rispettarla.
Mariele Scifo
Ambiente e raccolta differenziata
5 febbraio 2012. La cura e la tutela dell'ambiente dipendono anche dai nostri piccoli gesti quotidiani. Alcune indicazioni su come gettare i rifiuti, in particolar modo la carta che richiede una raccolta più precisa.
Rosa Di Ponzio
Abbattere lo spreco alimentare
29 gennaio 2012. Dieci milioni di tonnellate di cibo finiscono in discarica ogni anno in Italia. Genova applica già delle misure antispreco. Su questo esempio la politica inizia a muoversi creando un disegno di legge valido per tutta la nazione.
Rosa Di Ponzio
Suonerie a pagamento. Costano care
16 gennaio 2012. Il fenomeno sembrava essersi attenuato e invece è ripreso in tutta la sua costosa vigoria. I servizi legati a suonerie, immagini e applicazioni per cellulari e I-phone, cari soprattutto ai giovani, sono quasi sempre in abbonamento per cui, una volta attivati, in poco tempo prosciugano il credito telefonico.
Mariele Scifo
Difendiamo la cucina italiana
15 gennaio 2012. Orfani della cucina che governano pentole e fornelli. Stranieri che vengono in Italia per mangiare spaghetti al pomodoro e basilico che accompagnano con il cappuccino. E' una gran confusione. Torniamo alla dieta mediterranea e difendiamo la cucina italiana.
Rosa Di Ponzio
Il consumatore è tutelato, ma non lo sa
31 dicembre 2011. Emanato nel 2005, sono in pochi a conoscerlo. E' il Codice del Consumo che raccoglie tutte le direttive europee che tutelano il consumatore e lo riconoscono come soggetto di diritto di fronte allo Stato, agli enti pubblici e ai fornitori di beni e servizi.
Mariele Scifo
Giocattoli cinesi. Attenzione
22 dicembre 2011. Presenti sul mercato a prezzi concorrenziali, i giocattoli cinesi per i bambini sono in realtà illegali e pericolosi per la salute perché contengono sostanze nocive.
Mariele Scifo
Piano Famiglia Lazio. Bonus bebè 2012
22 dicembre 2011. La regione Lazio non abbandona la famiglia nella crisi economica. Per ottenere il bonus bebè se ne può fare richiesta fino al 31 gennaio 2012 presso il Comune o il Municipio di appartenenza.
Anna Rita Leone
Il re della tavola. Il pane
Gli italiani non rinunciano al pane in tavola, prodotto che da bene di consumo può diventare fonte di lavoro per i giovani.
Rosa Di Ponzio
Il vino fa buon sangue
I nostri nonni avevano ragione: bere un bicchiere di buon vino fa bene alla salute e alla dieta molto più che non berlo per niente. Bevanda antica e salutare che va assunta con moderazione.
Mariele Scifo
La seconda vita delle eccedenze alimentari
Che fine fanno le eccedenze alimentari? Da inconsapevole rifiuto possono diventare un secondo piatto per chi ne ha bisogno. La famiglia media italiana riserva ingiustamente alla pattumiera 515 euro all'anno della propria spesa alimentare.
Rosa Di Ponzio
Cosmetici scaduti
Sette persone su dieci ammettono di utilizzarli oltre la data di scadenza e due non sanno che i cosmetici hanno una scadenza. Attenzione nel loro utilizzo.
Rosa Di Ponzio
Difendersi dalla pubblicità
La pubblicità è il ponte fra il prodotto e il consumatore. Le proposte pubblicitarie con cui veniamo in contatto ogni giorno sono centinaia. Diventa perciò importante capire e valutare bene la pubblicità.
Mauro Pompili
Isole di plastica
Nel Mediterraneo galleggiano circa 500 tonnellate di rifiuti plastici con una concentrazione che supera addirittura quella delle 'isole di plastica' dell'Atlantico e del Pacifico.
Emanuela Santilli
E-Risparmio
Lo stile di vita che ha adottato il mondo industrializzato pesa in maniera insostenibile sull'ambiente. Alleggerire il nostro incidere quotidiano è vitale per il pianeta e anche per la nostra bolletta.
Diana de Angelis
Misuratore CO2
General Electric ha lanciato un'applicazione on line, 'How much CO2 is created by', creata dal designer David McCandless, per tradurre in emissioni di gas, che alterano il clima, le comuni attività quotidiane.
Emanuela Santilli
Gruppo d’Acquisto Solidale
Nel 1994 in Emilia nasce il primo Gruppo d'Acquisto Solidale(GAS), tre anni dopo nasce la prima rete GAS italiana. Oggi sono diffusi più o meno omogeneamente su tutto il territorio nazionale, organizzati per quartieri o città.
Mauro Pompili
Friends contro il caro affitti
La crisi economica che ancora viviamo sta portando all'insorgere di nuove abitudini che lentamente stanno trasformando la nostra vita quotidiana e le nostre abitudini sociali.
Mauro Pompili
La carta revolving
Negli ultimi tempi si è sentito spesso parlare delle carte revolving. Si tratta di un nuovo strumento offerto ai consumatori dai principali istituti bancari, ma come funzionano e quali rischi rappresentano per i cittadini?
Mauro Pompili
Il costo dello standby
Lasciare gli apparecchi elettronici in standby costa alle famiglie italiane tra i 50 e i 60 euro l'anno. Come tagliare questi costi sulla bolletta?
Giuditta Danzi
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Colomba Pasquale
giovedì, 07 marzo 2013La ricetta della colomba di Pasqua è complessa e richiede 20 ore di preparazione con una cottura di 40 minuti.
da giallozafferano.it -
Contributi per il terzo figlio
mercoledì, 06 marzo 2013Assegno per i filgi a carico: novità 2013
www.giacinto.org -
Un social per ristrutturare casa
martedì, 05 marzo 2013Gli architettii trovano lavoro da casa.
da IlSole24Ore.com -
Rifiuti elettronici
lunedì, 04 marzo 2013Ancora difficile lo smaltimento dei rifiuti elettronici
da Corriere.it -
Eccesso di TV e bambini
venerdì, 01 marzo 2013L'eccesso di televisione per i bambini può provocare aggressività anche da adultiE
da Repubblica.it -
Ingredienti nocivi nei cosmetici
sabato, 06 ottobre 2012Sono 515 gli agenti chimici contenuti in creme, saponi e profumi che una donna assorbe ogni giorno. Tutti innocui?
Famiglia Italiana -
2013. Incentivi alla rottamazione
venerdì, 05 ottobre 2012Una manovra da 150 milioni di euro per incentivare la rottamazione delle vecchie auto. Aiuti che sanno più di pressioni aziendali che di vicinanza alle priorità dei cittadini e all'ambiente.
Famiglia Italiana -
2013: ancora fermi consumi e occupazione
giovedì, 04 ottobre 2012Consumi delle famiglie ancora fermi e disoccupazione e pressione fiscale in aumento. Queste le stime per il prossimo anno secondo il DEF.
Famiglia Italiana
